Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo

Hola de nuevo,

¿Cómo lleváis el principio del veranito? Se ha presentado un tanto revuelto y raro, veremos cómo transcurre. Hoy os traigo una receta fácil, rápida y fresquita para esta época del año espero que os guste y os animéis a hacerla.

INGREDIENTES
- Lonchas de fiambre de pavo
- Palitos de delicias de mar
- Lata de atún
- Huevo
- Aceite
- Sal
- Mahonesa






PREPARACIÓN

Hacemos una tortilla francesa finita redonda y la reservamos.

En un bol ponemos el atún desmenuzado, los palitos de delicia de mar y la tortilla, ambos muy troceaditos.

Añadimos la mahonesa y lo mezclamos todo bien.

Extendemos las lonchas de fiambre de pavo, la rellenamos con esta mezcla, lo enrollamos y ¡listo!

 
Yo lo sirvo en trozos más pequeños y con un poco de perejil seco por encima para darle ese ‘toquecito’. Estos rulitos son perfectos para los ‘compartir’, ya sabéis las reuniones en las que cada uno lleva algo para comer, muy típico de cuando quedamos con los amigos ;)

Antes de despedirme, os recuerdo que hoy cierro la primera entrada de Agarra las maletas. Si tenéis alguna sugerencia sobre qué hacer el París aún estáis a tiempo de contármelo, sino, ya mañana saldrá nuestra primera mini guía de viajes. Y estad atentos, mañana también os contaré cual es nuestro siguiente destino.

Besos y hasta el próximo día. Feliz semana.