La receta de hoy no la he hecho yo, sino mi hija. Muchos sabréis que mi padre anda un poco pachucho y hace unos meses estuvo ingresado. Como yo no estaba en casa, mi hija y mi marido estuvieron solos en casa y en esos momentos aprovechan para inventar en la cocina. Uno de esos inventos fue este falafel.
Para los que no lo conozcáis, es una típica receta árabe. Yo no lo había probado antes y he de reconocer que están muy buenos.
